Gekochten grünkohl einkochen

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waschen, ggf. Strunk wegschneiden. 1 In Salzwasser kochen. 2 Herausnehmen und kalt abspülen, danach ausdrücken. 3 Mit großem Messer klein schneiden. 4 Grünkohl einkochen – Grundrezept. Grundsätzlich hat Einkochen nichts mit „vor dem wegschmeißen bewahren“ zu tun. Wenn der Grünkohl schon matschig ist oder braune Stellen hat, sortiere diese Blätter aus. Mit meinem Grundrezept erhältst Du vorgekochten, leicht gesalzenen Grünkohl. 5 Grünkohl einkochen: Schritt-für-Schritt-Anleitung Grünkohl waschen: Zuerst musst du den Grünkohl gründlich waschen, um ihn von Schmutz und Schmutzpartikeln zu befreien. Blätter zerkleinern: Entferne die Blätter von den Stielen und schneide sie in mundgerechte Stücke. 6 Grünkohl einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept. Leckerer Grünkohl ist schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man den Grünkohl durch Gewürze verfeinern. Tipp: Achte auf die Einkochzeiten für den Grünkohl. 7 Zubereitung. Den Grünkohl putzen, waschen und klein zupfen. Einen groooßen Topf mit Wasser, etwas Salz erhitzen und den Grünkohl darin blanchieren. Herausnehmen, abschrecken und durch einen Fleischwolf drehen oder sehr klein schneiden. Einen Topf mit Salzwasser aufkochen und abkühlen lassen. 8 Grünkohl Einkochen - Wir haben 33 beliebte Grünkohl Einkochen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 9 Grünkohl zugeben und unterrühren. ml Fleisch- oder Gemüsebrühe zugießen und aufkochen. Grünkohl zugedeckt ca. 1 1/2 Stunden kochen, dabei ab und zu umrühren. Gegebenenfalls etwas heißes Wasser zugießen, damit der Kohl nicht anbrennt. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. grünkohl ernten und einkochen 10